Mani in pasta, pane in forno

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Laboratorio di panificazione (online) a cura di Antonella Scialdone
Laboratorio di panificazione (online) a cura di Antonella Scialdone
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MANI IN PASTA, PANE IN FORNO. Laboratorio di panificazione a cura di Antonella Scialdone

Laboratorio teorico pratico per imparare a realizzare a regola d’arte il pane con la pasta madre, con tutti i consigli e le tecniche per una panificazione domestica di qualità. Verranno inoltre svelati tutti i segreti di farine, impasti e lieviti.

L'appuntamento è mercoledì 25 novembre 2020, ore 17.00. L'incontro si svolgerà online. Posti limitati, necessaria iscrizione.

Agli iscritti verrà inviato link e istruzioni per partecipare.

>>"Letture Salutari" è un progetto della Biblioteca Corticella-Luigi Fabbri, promosso e sostenuto da COOP Alleanza 3.0, coordinato da Open Group e realizzato in collaborazione con Legambiente.

Il proposito è favorire una maggiore conoscenza e consapevolezza sui temi del benessere psico-fisico, della sostenibilità e della sana alimentazione, promuovendo occasioni di incontro, socializzazione, condivisione di saperi ed esperienze.

Per consultare il programma di questa edizione autunnale clicca qui.